Le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas | L'Autre cuisine
Les dispositions se suivent en vue d’atteindre l’objectif zéro emballage plastique d’ici 2040 en France. D’ici là, il faut trouver des solutions comme UZAJE, qui a été présentée mi-février à Barbara Pompili, la ministre de la Transition écologique.
autrecuisine.fr
Dynamisme européen pour le FCSI France | L'Autre cuisine
La division France de l’association mondiale des consultants en restauration, Foodservice Consultants Society International (FCSI), a organisé son assemblée générale le 2 février dernier. Ce rendez-vous annuel (en visio-conférence pour cette édition) a permis aux membres et partenaires ...
autrecuisine.fr
Une étude alerte sur les «apports nutritionnels dégradés» en restauration rapide
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation estime qu'améliorer l'offre des fast foods devrait constituer une «priorité».
lefigaro.fr
Welcome! You are invited to join a webinar: Le rôle des collectivités en restauration collective. After registering, you will receive a confirmation email about joining the webinar.
L'échelle locale connaît plus que jamais un retour en grâce. L'élu de la commune devient la clef-de voûte, le représentant de l’État, l'interlocuteur privilégié. Le citoyen, le militant souhaitent trouver auprès de lui "La" réponse, ou du moins l'écoute, voire la solution. En particuli...
us02web.zoom.us
"L'objectif zéro #emballageplastique est fixé pour 2025 en #restauration scolaire et universitaire. @Uzaje_ est l'une des solutions qui proposent d'accompagner la transition vers des emballages durables.
#reemploi #restaurationcollective #zerodechet
https://t.co/DVByY4vcbR"
Le @FCSIFrance, acteur indispensable de la #restaurationcollective, vient de nommer son nouveau président, Denis Daveine : "Nous abordons cette année 2021 sous le signe du dynamisme et de la communication". Tour d'horizon du nouveau bureau.
https://t.co/M8MrKAFdjs
#foodservice
"43 % des communes sont entre 25 et 50 % des objectifs #EGalim. 36 % des communes pensent ne pas atteindre les objectifs EGalim, qui sont dans 9 mois." @gperole revient sur l'enquête réalisée par @l_amf auprès des communes, lors de notre #DéfisEtControverses.
J-1 avant notre #DéfisEtControverses sur "Le rôle des #collectivités en #restaurationcollective" organisé en partenariat avec @l_amf.
Inscrivez-vous et venez écouter S. Ferriby, @LanloVirginie, I. Maincion et @gperole sur le sujet demain à 17h :
https://t.co/p783zrKaHi" https://t.co/TsV2i9ZIF1
Nous vous présentons aujourd'hui les intervenants qui nous feront l'honneur d'être présents à notre #DéfisEtControverses sur "Le rôle des collectivités en restauration collective" organisé en partenariat avec @l_amf.
Pour s'inscrire : https://t.co/5GNRstJEeh https://t.co/tP98Lffgc9
2 ans après la promulgation de la loi #EGalim, l' @l_amf a réalisé une enquête d'envergure sur la #restauration scolaire. Ses résultats seront présentés lors du #DéfisEtControverses du 2 mars.
Inscription :
https://t.co/5GNRstJEeh
https://t.co/IZdCKVf6at
#collectivités